『しまなみ本舗』尾道情報＆LIFE の日記
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美味しい栗ごはん レシピ
2017.10.07
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材料(6人分)
米 ：3合
水 ：３合
酒 ：大2
みりん：大1/2
塩 ：小さじ1+1/2
栗 ：300ｇ<h4>
1.栗は熱湯に10分ほどつけたのち鬼皮と渋皮をむき、2等分に切ってから
水に15分ほどつけ、水気をきる。
2.米は洗ってザルに上げ、15分おいて水気をきる。炊飯器に米を入れ、
分量の水と調味料を加えて軽く混ぜ、米の上に栗をのせて普通に炊く
あとは「美味しくな～れ♪」のおまじない (^_-)-☆
